Почему раки санитары водоемов?

Почему раков называют санитарами водоемов?

К пиву или холодному, пенящемуся квасу нет ничего лучше, чем парочка варенных раков. Для многих не столько приятно их варить или есть, как ловить, ведь это дело азартное и увлекательное.  Все знают, что раков называют санитарами водоемов, но мало кто знает, почему. Дело в том, что если в каком-либо водоеме, будь то речка или озеро, живут раки, то воду здесь автоматически можно считать очень чистой. Раки могут жить только в чистейшей и хорошо насыщенной кислородом воде. С последним у многих озер проблемы, потому раки все-таки предпочитают проточную воду рек.

Итак, эти живые существа питаются гнилью и падалью. Они обожают дочиста обгладывать тушки умерших рыб, лягушек и прочих обитателей водоема и его окрестностей. Таким образом, они помогают поддерживать чистоту в воде и могут по праву называться санитарами водного пространства. Все видели, что если в аквариуме умирает рыбка и ее не выбросить. Она начнет разлагаться, а вода – мутнеть. Вскоре передохнут все жители аквариума. Примерно то же самое случилось бы и в естественных водоемах, не будь там таких падальщиков, регулярно наводящих порядок, поддерживающих чистоту и препятствующих распространению процессов гниения и заражения воды и ее жителей.

Более того, если, например, живое существо умерло по причине какой-нибудь болезни, то продолжая разлагаться в воде, оно будет тем самым заражать все окружающее пространство, включая всех живых существ, находящихся поблизости. Но раки в состоянии переварить буквально все, они имеют отличный иммунитет к процессам гниения и ко многим бактериям, потому поедая даже зараженную тушку рыбы, раки абсолютно себе не вредят. Вообще они ведут очень активный образ жизни, все время обследуя дно водоема в поисках возможной пищи. И благодаря этому, вполне заслуженно получили звание санитаров водоемов.